لماذا نحتاج المطبخ في المنزل ؟ و ما الادوات المستخدمة في المطبخ؟

يُعرف المطبخ بأنّه مكانٌ لإعداد الطعام وتقديمه، وببساطة لا يُمكن القيام بتلك المهمة دون وجود أدوات الطبخ المناسبة لاحتياجات الطهي، فقد تجد الزوجة الشابة في البداية صعوبةً في اختيار الأدوات الضرورية، وما يجب عليها شراؤه من أدوات للمطبخ، بسبب قلة خبرتها، بالإضافة إلى احتياجها إلى بعض المهارات الأخرى اللازمة لكي1تقدم لعائلتها أشهى الأطباق، وحتّى تتغلّب على هذه الصعوبات يجب أن تفكر جيداً في احتياجاتها الحقيقيّة، كما أنّها يجب أن تتّبع نظاماً مُعيّناً في المطبخ، من شأنه أن يجعل يوم الزوجة مريحاً بعيداً عن الشقاء، فمثلاً عندما تجد الأواني والمقالي متشابكة في دولاب المطبخ لعدم استخدامها، أو عند رؤية الملاعق، والشوك، والسكاكين المبعثرة في الأدراج، فإنّ هذا قد يُؤدّي إلى التشاؤم وتقلب المزاج.

 

هناك العديد من الادوات المستخدمة في المطبخ و منها

 

سكين الشيف

لوح التقطيع

فتاحة العلب

اكواب للقياس

ملاعق للقياس

اوعية الخلط

مصفاة

مقشرة الخضرات

هراسة البطاطا

مخفقة او خفاقة

منشفة السلطة

مبشرة

مجر

عصارة حمضيات

هراسة الثوم

سكين حادة

سكين الخبر

اداة جلخ الحديد

اداة شحذ السكاكين